co2 maison

par **mick** Sam 12 Déc 2009, 12:31

Rappel du premier message :

voila ma bouteille est vide depuis quelques temps et j'ai pa trop les moyen d'en acheter une, et j'en voit les effets sur les plantes ! je me demandai si quelqu'un connait un truc maison ayant fait ses preuves, sachant que la bouteille fait 1 litres !

par **seb85** Sam 27 Fév 2010, 22:21

ba sa dois etre la fuite car tout le reste c'est bon et sinon j'avais fai mon melange gelée et mis au frigo 1 semaine

par **mick** Sam 27 Fév 2010, 22:26

si ta gelée était compact mais que sa a pas marché sa peut aussi venir de ton réactif (la levure)... ou une fuite aussi

par **seb85** Sam 27 Fév 2010, 22:30

ma levure c'était la marque alsa et oui ma gelée était bien compacte

par **job** Sam 27 Fév 2010, 22:37

si c'est alsa ou vahiné c'est gonflé (vieux slogan publicitaire)

alsa levure chimique ( fausse levure) elle fait lever les gateaux a la cuisson

c'est de la levure de boulanger qu'il te faut ,ton boulanger peut t'en vendre ou de la levure briochin je crois que on en trouve au super marcher,ou levure de biere si tuas un brasseur a coter de chez toi

par **mick** Sam 27 Fév 2010, 22:43

si je me trompe pas j'utilise de la levure boulangère Francine (speciale pain)

par **seb85** Sam 27 Fév 2010, 22:49

ok merci je vais allez voir mon boulanger alors. il faut combien de gramme car eu c'est pas en poudre

par **job** Sam 27 Fév 2010, 22:56

c'etait marqué quoi sur tes sachet de levure alsa

chimique ou briochin

par **seb85** Dim 28 Fév 2010, 08:50

chimique

par **ssyruss** Dim 28 Fév 2010, 09:10

Ah oui cela vient de ça alors Wink

En super marché tu dois en trouver facilement, cherche de la levure de boulanger, pas chimique Wink

exemple :

Qu'elle soit "super active" ou non, c'est pas grave (et ça veut pas dire grand chose Wink

)

Si ça peut t'aider, les levures s'appelle Saccharomyces cerevisiae mais je suis pas certain que ce soit marquer sur le paquet...

par **seb85** Dim 28 Fév 2010, 09:24

ok merci

par **stef** Dim 28 Fév 2010, 10:13

oui mais attention c'est par ce que c'est marqué boulanger dessus que c'est forcement naturel si je ne me trompe pas tu dois avoir aussi des petit carré de levure boulangere fraiche dans les grande surface
le mieux c'est encor de demander a ton boulager de cartier il t'en vendra aussi et lui au moin tu peux vraiment avoir juste se qu'il te faut

par **Aqua-Univers8** Dim 28 Fév 2010, 11:03

stef a écrit:oui mais attention c'est par ce que c'est marqué boulanger dessus que c'est forcement naturel si je ne me trompe pas tu dois avoir aussi des petit carré de levure boulangere fraiche dans les grande surface
le mieux c'est encor de demander a ton boulager de cartier il t'en vendra aussi et lui au moin tu peux vraiment avoir juste se qu'il te faut

par **ssyruss** Dim 28 Fév 2010, 11:07

Oui daccord avec Stef Smile

il parle en connaissance de cause Wink

Demande environ 5gr, ça fera pour plusieurs bouteilles!

par **stef** Dim 28 Fév 2010, 11:09

pourquoi ils disent ça scratch

par **Bonhomme** Dim 28 Fév 2010, 11:35

stef a écrit: pourquoi ils disent ça

Je sais pas, parce que la brioche est bonne et que tu ne fait pas d'hostie peut être

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